Période : première semaine de mars. Point de rencontre : Madrid, quartier des gratte-ciel. Evénement : une grande foire alimentaire à ciel ouvert. Equipement : snack-bars mobiles.
C'est ainsi que l'on peut caractériser l'événement le plus brillant du printemps à venir ! Les touristes qui ont la chance d'être dans la capitale de l'Espagne ces jours-ci pourront participer à des événements festifs, déguster les meilleurs plats préparés par les chefs qualifiés des "snack-bars sur roues".
La foire a lieu plusieurs années de suite et est incroyablement populaire non seulement parmi les Espagnols, mais aussi parmi les nombreux invités de Madrid. Dans le quartier des affaires de la ville, juste au pied des gratte-ciel, un véritable food camp sera mis en place pendant plusieurs jours, où madrilènes et invités de la ville se verront proposer de déguster à la fois des plats traditionnels espagnols et de nouveaux préparés selon aux recettes secrètes notamment pour la foire « savoureuse ».
Desserts, collations légères et repas complets seront préparés en plein air, juste devant des touristes affamés. Selon les organisateurs du salon, les prix seront démocratiques et adaptés à tous les portefeuilles. Eh bien, en bonus supplémentaire, les personnes présentes auront l'occasion de voir leurs célèbres idoles et même de prendre des photos avec elles. En ce moment, les chefs Peña et Javier Bricetto ont confirmé leur participation à la célébration.
Le programme d'animations est également pensé. Ainsi, les invités du salon se verront proposer de participer aux master classes des meilleurs chefs. Un cocktail lumineux et d'autres éléments compétitifs de l'action culinaire auront lieu.
Même certains éléments du menu de fête sont devenus connus. Ainsi, les participants des îles Canaries promettent de nourrir tout le monde avec leur plat signature de pommes de terre au four avec sauce épicée et vin blanc. Les chefs asturiens apporteront des côtelettes de veau de première classe, et les Catalans viendront à la foire avec des sandwichs pincho et des plats de morue.
Les participants sont tellement tombés amoureux de la foire que chaque année, des experts culinaires indifférents d'Italie, du Mexique et d'Irlande viennent à Madrid avec leurs plats. L'événement s'attend à être coloré, satisfaisant et très mémorable! Les spécialistes culinaires attendent leurs invités du 1er au 6 mars de 11h30 à 21h00 (le vendredi et le samedi - jusqu'à 22h30). Entrée libre.
Comme on dit sous le soleil d'Espagne, Buen prouvecho !
