En Italie, un carnaval historique se réjouira, et l'Espagne vous invite aux jours de la cuisine miniature

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Du 2 au 9 février, le légendaire carnaval se déroulera dans la ville italienne de Vercelli. Selon les données historiques, le spectacle enchanteur remonte au XIVe siècle et est considéré comme l'un des plus célèbres du Piémont. La présentation de l'événement haut en couleurs a eu lieu en janvier, mais les célébrations elles-mêmes sont prévues pour la première semaine de février. Ainsi, le 2, les symboles officiels de l'événement prennent tout leur sens - ce sont les personnalités déguisées historiques de Majutin, Pampardш et Stevulin'd Plisera.

Avec le crépuscule du 4 février, un cortège haut en couleur reviendra dans les rues de la ville, ce qui sera une préface à l'ouverture d'une grande fête. Les principaux éléments de la célébration sont la danse jusqu'à ce que vous tombiez sur des mélodies enflammées, une abondance de nourriture et de boissons. Les festivités se poursuivent jusque tard dans la nuit, ce qui plaira sans aucun doute à tous les touristes et locaux.

Mais les célébrations ne s'arrêteront pas là. Déjà le 6 commencera la fête dédiée au Masque et à partir de 22 heures du matin tout le monde pourra participer au marathon de danse. Du 7 au 8 février, les fêtes, cortèges de marmeurs se poursuivent, où chacun peut déguster les meilleurs plats et vins de l'événement. Eh bien, la conclusion épique de la célébration sera l'incendie d'un épouvantail sur la place centrale de la ville, après quoi une discothèque nocturne commencera.

Un programme de février plus calme est proposé par l'Espagne. Ainsi, le 27 du mois sur la base du restaurant La Casa del Patrún de Murgña, à Alava, se tiendront les Journées de la Haute Cuisine Miniature. Les meilleurs chefs du monde arriveront au Pays Basque afin de montrer leurs compétences en préparant non seulement des plats délicieux, mais aussi des plats miniatures. D'ailleurs, le chef mexicain Benito Molina, qui devra se battre avec son principal adversaire, son épouse Solange Muris, a également demandé à participer à la compétition.

Au total, dix célèbres experts culinaires des cuisines mexicaine et espagnole participeront à l'événement. Mais les chefs ne feront pas que cuisiner et rivaliser les uns avec les autres. Les organisateurs promettent plusieurs master classes, et le 28 février, une dégustation de plats des chefs sera organisée pour tous.

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